Duração: 4 anos
Período: Noturno
Horário: 18:50h às 21:50h
Modalidade: Presencial
O que você pode esperar da
Graduação em Nutrição
Formação completa: Uma grade que abrange aspectos clínicos, sociais e tecnológicos da Nutrição, aliando prática profissional e competências comportamentais – tudo o que um nutricionista de destaque precisa.
Experiência prática: Contato direto com laboratórios modernos e estágios supervisionados em ambientes reais, garantindo vivência prática e sólida aplicação dos conhecimentos adquiridos.
Grade atualizada: Conteúdo diversificado e em sintonia com as tendências do mercado, cobrindo nutrição clínica, esportiva, saúde coletiva, geriátrica, oncologia, materno-infantil e muito mais.
Diferencial ITH: Aulas ministradas por professores altamente experientes, que também atuam na pós-graduação, e uma estrutura de ensino que alia inovação, tecnologia e prepara você para os desafios da saúde moderna.
Graduação em Nutrição: Conquiste seu diploma em uma instituição comprometida com qualidade de ensino, aulas presenciais e um corpo docente renomado, assegurando uma formação de excelência para sua carreira na área da Nutrição.
MODELO DE APRENDIZAGEM ITH 4.0
O modelo de aprendizagem ITH 4.0 é pautado em 4 pilares:
O modelo de aprendizagem ITH 4.0 é estruturado em quatro pilares que asseguram uma formação de excelência para quem deseja se destacar na área de Nutrição:
- Práticas 100%
Salas de aula e laboratórios em um só lugar, com equipamentos de ponta, e estágios em laboratórios, indústrias, restaurantes e centros de pesquisa. Tudo que nossos alunos de Graduação em Nutrição merecem para desenvolver habilidades práticas e reais. - Experiência do aluno
Suporte completo para que você finalize sua graduação com tranquilidade, contando com acesso direto a professores e tutores para esclarecer dúvidas e aprimorar seus conhecimentos. - Inovação em conteúdo
Acesso à melhor biblioteca virtual em saúde, com mais de 8 mil livros, além de um livro digital exclusivo produzido pelos nossos docentes. É todo o material de que você precisa para manter-se atualizado e bem-informado na área de Nutrição. - Profissional completo
Desenvolvimento de competências valorizadas pelas empresas, como inteligência emocional, liderança, proatividade, relacionamento interpessoal e mentalidade de crescimento – preparando você para os desafios do mercado de trabalho.
O que o curso de Graduação em Nutrição estuda?
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
1º Semestre – Graduação em Nutrição
- Anatomia Humana Básica e Fisiologia Humana
- Biologia Celular e Genética
- Embriologia e Histologia
- Introdução à Nutrição e ética profissional
- Bioquímica
2º Semestre – Graduação em Nutrição
- Anatomia Humana Sistêmica e Fisiologia Humana
- Patologia
- Educação alimentar e nutricional
- Língua portuguesa
- Microbiologia e Imunologia
3º Semestre – Graduação em Nutrição
- Meio Ambiente, Saúde e Educação Ambiental
- Microbiologia e segurança alimentar
- Parasitologia básica
- Saúde Coletiva e Epidemiologia
- Sociologia, Antropologia, Direitos Humanos e Relações Étnico- Raciais
4º Semestre – Graduação em Nutrição
- Nutrição e Dietética I
- Psicologia Aplicada à Saúde
- Composição, Higiene e Legislação de Alimentos
- Bromatologia
- Metodologia da Pesquisa Científica
5º Semestre – Graduação em Nutrição
- Fisiopatologia da nutrição I
- Planejamento de unidades de alimentação e nutrição
- Tecnologia de alimentos
- Terapia nutricional I
- Nutrição e dietética II
6º Semestre – Graduação em Nutrição
- Gerenciamento de unidades de alimentação e nutrição
- Fisiopatologia da nutrição II
- Terapia nutricional II
- Nutrição Social (PAT E PNAE)
- Estágio Curricular – Nutrição Social
7º Semestre – Graduação em Nutrição
- Gastronomia
- Interpretação de exames laboratoriais
- Nutrição Materno infantil e saúde da mulher
- Nutrição do adulto
- Estágio Curricular – Nutrição Clínica
8º Semestre – Graduação em Nutrição
- Nutrição em Geriatria
- Nutrição em pediatria e hebiatria
- Atualidades em nutrição
- Nutrição esportiva
- Optativa – LIBRAS
- Estágio Supervisionado – Nutrição Em Unidades De Alimentação E Nutrição
- Trabalho de Conclusão de Curso – TCC
Atividades Complementares
Carga Horária Total: 3.200 horas
- Teórica: 1.400h
- Prática: 740h
- Estágios Supervisionados: 640h
Atividades Complementares e Extensionistas: 420h
NOTA 4 NO MEC
RECONHECIDA PELO MEC
+10 MIL ALUNOS
ESTÁGIOS E PRÁTICAS
65% DOS ALUNOS TIVERAM AUMENTO DE RENDA
Quer saber mais?
Veja agora a grade completa do curso de Graduação em Nutrição.
Professores da Graduação em Nutrição
SANDRA OLIVEIRA
Mestre em Biologia (Ecologia) pela UFG, nutricionista, com especialização em Vigilância Sanitária, Saúde Pública e Gestão Ambiental. Docente desde 1989, tem experiência em comissões como NDE, CPA e ENADE.
ARISSA FELIPE
Doutora em Medicina Tropical e Saúde Pública (UFG), especialista em Imunologia, Hematologia e Nutrição. Atua como coordenadora acadêmica do curso de Nutrição, com mais de 10 anos de experiência e pesquisa na área da saúde.
DANIELLA DE BRITO
Mestre em Nutrição e Saúde (UFG), especialista em Nutrição Clínica Funcional, Oncologia e Diabetes. Atua como professora, consultora e instrutora na Plataforma Nutrier, com 8 anos de experiência em educação em saúde.
Graduação em Nutrição: Alimente saúde, transforme vidas.
Faça sua matrícula na
Graduação em Nutrição
Mensalidades por R$ 199,99*
*Desconto de Pontualidade
Aulas Presenciais e On line
GANHE: R$ 5.800,00 EM BENEFÍCIOS
Acesso aos aulões c/ professores nacionais R$ 1.500,00
+ de 15 cursos extras c/ certificado De: R$ 1.200,00
Participação nos eventos on e off line de 2025 = R$ 1.100,00
Um kit aluno presente ITH R$ 200,00
Resultados reais por histórias reais.
Veja quem já passou pela Faculdade ITH
e viu a transformação na prática
André lopes
“Parabéns, sem dúvida o ITH faz a diferença, agora como aluno tenho certeza que fiz a melhor escolha em saber o como essa empresa se destaca, é diferenciada!”
Aline Cristina
“Estou gostando muito também, tenho aprendido muito a cada aula, todas as professoras até agora foram maravilhosas, só elogios!!
Lilian Maria
“A alegria não chega apenas no encontro do achado, mas faz parte do processo da busca. E ensinar e APRENDER não pode dar-se fora da procura, fora da boniteza e da alegria.” Paulo Freire. Estou muito grata e feliz pela oportunidade de ser uma das especialistas em SCIH com ênfase em Segurança do Paciente pelo Instituto. Fui aluna da primeira turma de Goiás! Curso excelente! Hoje sou Coordenadora do Núcleo de Segurança do Paciente no HMI-GO.
Ficou com alguma dúvida?
Vejas as principais respostas sobre o curso de Graduação de Nutrição.
Na Graduação em Nutrição, as aulas presenciais ocorrem de segunda a sexta-feira, das 18h50 às 21h50, ou aos sábados, das 8h às 12h. Além do conteúdo teórico, o curso proporciona uma experiência prática completa, preparando os alunos para os desafios do mercado.
Durante a graduação, você terá acesso a diversas oportunidades que complementam sua formação, incluindo:
- Aulas práticas em laboratórios equipados com tecnologia de ponta e certificação internacional;
- Estágios em empresas públicas e privadas, proporcionando experiência real no ambiente corporativo;
- Visitas técnicas a empresas relacionadas à sua área de atuação, para conhecer a dinâmica do mercado;
- Participação em projetos de extensão, que agregam conhecimento prático e impacto social;
- Acesso à comunidade de alunos ITH em todo o Brasil, ampliando sua rede de contatos e networking;
- Grupos de tutoria, onde você pode tirar dúvidas e interagir com professores e colegas;
- Convites exclusivos para as Master Classes da Faculdade ITH, ministradas por especialistas do setor;
- Eventos exclusivos da Faculdade ITH, para ampliar seu conhecimento e networking profissional;
- Suporte técnico 24 horas pelo CAA (Central de Atendimento ao Aluno), garantindo assistência sempre que necessário.
Com essa estrutura, a Faculdade ITH oferece uma formação completa e alinhada às exigências do mercado, preparando você para liderar e inovar na área de Nutrição.
O curso de Graduação em Nutrição oferece uma formação abrangente nas áreas clínica, de pesquisa, UAN, esportiva e de segurança alimentar. Ao longo do programa, o estudante tem contato com aulas teóricas e práticas em temas como interpretação de exames, bromatologia, composição dos alimentos, saúde coletiva, suplementação e nutrição clínica e social.
Ingresso no curso
Para maior flexibilidade, a Faculdade ITH disponibiliza quatro períodos de ingresso ao longo do ano, garantindo que os estudantes possam iniciar sua jornada acadêmica no momento mais adequado às suas necessidades. Assim, as matrículas estão abertas nos seguintes períodos:
- 1º trimestre: janeiro a março
- 2º trimestre: abril a junho
- 3º trimestre: julho a setembro
- 4º trimestre: outubro a dezembro
Formas de Ingresso
Para facilitar o acesso ao ensino superior, a Faculdade ITH oferece diferentes formas de ingresso, permitindo que cada candidato escolha a melhor opção de acordo com sua realidade acadêmica e profissional.
- Acesso Simplificado: Processo sem burocracia, com matrícula via apresentação do comprovante de conclusão do ensino médio e entrevista online com a coordenação.
- Vestibular Programado: O candidato escolhe a melhor data e horário para realizar a prova, garantindo mais flexibilidade.
- Seleção ENEM: Ingresso para quem realizou o ENEM desde 2010, com média mínima de 4,5.
- Portador de Diploma: Quem já possui uma graduação pode ingressar diretamente apresentando diploma e histórico acadêmico.
- Transferência: Alunos de outras instituições podem se transferir apresentando o histórico e comprovando vínculo acadêmico. são aceitas transferências de alunos matriculados em cursos de graduação no Brasil e em instituições estrangeiras devidamente reconhecidas pelos órgãos competentes (conforme inciso II, do Art. 44, da Lei nº 9.394/1996 – Lei de Diretrizes e Bases da Educação Nacional).
Com todas essas possibilidades, a Graduação em Nutrição da Faculdade ITH oferece um ensino de qualidade, com um currículo atualizado e um corpo docente altamente qualificado. Dessa maneira, você tem a oportunidade de construir uma carreira sólida e promissora na Nutrição.
Com duração de quatro anos, o curso de Graduação em Nutrição prepara você para atuar em equipes multidisciplinares ao lado de médicos, enfermeiros, educadores físicos e psicólogos, em ambientes como hospitais, clínicas, restaurantes e laboratórios. Após a conclusão, você ainda terá acesso aos nossos eventos e atualizações, mantendo-se sempre por dentro das novidades da área.
Assim que efetuar a matrícula, seu Portal do Aluno será liberado de forma imediata, permitindo acesso a todas as informações e conteúdos necessários para iniciar a sua jornada na Nutrição.
O Portal do Aluno da Faculdade ITH é intuitivo, simples e oferece total autonomia ao estudante. Com diversos recursos de aprendizagem e acompanhamento, ele garante uma experiência completa desde o primeiro dia do curso de Graduação em Nutrição.
Entre as funcionalidades disponíveis, você terá acesso a:
- Calendário acadêmico atualizado para organização das atividades;
- Notas e faltas, com acompanhamento em tempo real;
- Conteúdos disponibilizados pelos professores para reforçar os estudos;
- Status do curso, facilitando o planejamento acadêmico;
- Contrato Educacional, disponível sempre que necessário;
- Secretaria virtual, com opção de requerimentos online;
- Certificados extras automáticos, liberados ao final de cada semestre após aprovação;
- Personalização do perfil do aluno, tornando a experiência mais interativa;
- Upload de documentos online, sem necessidade de deslocamento;
- Eventos e novidades da Faculdade ITH, para manter-se atualizado;
- Bônus exclusivos para alunos, válidos para outros cursos da instituição;
- Tutoria especializada, garantindo suporte contínuo ao longo da graduação.
Com todas essas facilidades, o Portal do Aluno ITH proporciona mais praticidade e eficiência na sua jornada acadêmica.
A Comunidade Exclusiva AlunITH conecta você a um ambiente dinâmico de aprendizado e networking. Por meio de grupos interativos, você acessa tutoriais especializados, interage com outros AlunITHs, compartilha conhecimento e descobre oportunidades de negócios e vagas de emprego. Essa rede exclusiva amplia seu networking e impulsiona sua carreira, conectando você às melhores oportunidades do mercado.
Com certeza! Durante todo o período de acesso ao curso de Graduação em Nutrição, você contará com o suporte da Central de Atendimento ao Aluno (CAA) para esclarecer dúvidas e garantir uma experiência de aprendizado sem interrupções. Para obter suporte, basta publicar sua dúvida em nosso canal exclusivo no WhatsApp. Além disso, nossa equipe está disponível para atendimento por e-mail (caa@faculdadeith.com.br) e no grupo de tutoria, garantindo suporte rápido e eficiente sempre que necessário.
Nosso diploma da Graduação em Nutrição é digital e enviado ao seu e-mail e fica disponível em seu portal, após conclusão do curso e aprovação, conforme normatização MEC e com selo QRCODE de autenticidade e validade MEC;
O diploma poderá ser solicitado no seu portal de aluno e será disponibilizado em até 90 dias úteis, após a conclusão do curso;
A expedição do diploma é feita pela própria Faculdade ITH que é reconhecida e autorizada pelo MEC, com uma nota exemplar (Conceito 4). Para acessar a portaria do curso no e-MEC da Faculdade ITH basta acessar o site pelo link: e-MEC.
As aulas presenciais da Faculdade ITH acontecem em dois formatos, oferecendo flexibilidade para atender diferentes rotinas:
📌 De segunda a sexta-feira: das 18h50 às 21h50
📌 Aos sábados: das 8h00 às 12h00
Assim, você pode escolher o horário que melhor se encaixa na sua agenda, garantindo uma formação de qualidade sem comprometer sua rotina profissional e pessoal.
Não, a Graduação em Nutrição da Faculdade ITH não exige Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). O curso está estruturado conforme o Projeto Pedagógico autorizado pelo Ministério da Educação (MEC), garantindo uma formação prática e alinhada às demandas do mercado.
Com isso, os alunos podem focar em atividades que realmente agregam valor à sua trajetória profissional, como estudos de caso, projetos aplicados e desenvolvimento de competências gerenciais essenciais para a atuação no setor.
A sua matrícula na Graduação em Nutrição da Faculdade ITH pode ser feita de maneira prática e rápida diretamente pelo site ou com o auxílio de um de nossos consultores educacionais.
Passo a passo para realizar a matrícula:
- Acesse o site da Faculdade ITH e escolha a Graduação em Nutrição.
- Preencha o formulário de inscrição com seus dados pessoais.
- Envie a documentação necessária pelo portal do aluno.
- Aguarde a validação da matrícula para iniciar seus estudos.
Documentação necessária para matrícula:
RG e CPF
Título de Eleitor
Comprovante de Reservista (para candidatos do sexo masculino)
Comprovante de Endereço atualizado
Certidão de Nascimento ou Casamento
Certificado e Histórico Escolar do Ensino Médio
Diploma e Histórico da Graduação (para ingresso como portador de diploma)
Programa das disciplinas cursadas (para transferência externa e aproveitamento de disciplinas)
Foto digital para o portal do aluno
Todos os documentos devem ser enviados no formato PDF, diretamente pelo Portal do Aluno, garantindo um processo 100% online e ágil.
Importante: A responsabilidade pela aquisição do curso de acordo com o perfil acadêmico descrito no site é do aluno, seguindo as exigências do MEC.
A graduação em Nutrição é a escolha ideal para quem deseja promover saúde e bem-estar por meio de uma alimentação equilibrada e do tratamento de condições nutricionais. O nutricionista atua em diversas áreas, como saúde clínica, esportiva, coletiva, hospitalar e na indústria de alimentos. Para se destacar nessa profissão, é fundamental desenvolver tanto habilidades técnicas quanto comportamentais. A seguir, confira os pilares do perfil ideal do nutricionista:
- Interesse por saúde e alimentação
Ter paixão pela relação entre alimentação e saúde, compreendendo como os nutrientes influenciam a prevenção de doenças e o bem-estar. - Capacidade analítica e conhecimento científico
A graduação em Nutrição baseia-se em evidências científicas, exigindo habilidade para interpretar pesquisas, avaliar dados nutricionais e elaborar planos alimentares eficazes. - Comunicação e empatia
Lidar diretamente com pessoas requer saber ouvir, orientar sobre hábitos saudáveis e motivar mudanças de comportamento de forma clara e acolhedora. - Ética e responsabilidade
Agir com transparência, sigilo e responsabilidade ao prescrever dietas, sempre pautado em princípios científicos e nas diretrizes do conselho profissional.
Se você se identifica com esses pilares, a graduação em Nutrição pode ser o caminho perfeito para a sua realização profissional.
De acordo com o site Glassdoor, o salário médio de um nutricionista gira em torno de R$ 3.817 por mês. Em 2025, a remuneração dessa profissão tem se valorizado em virtude das inúmeras áreas de atuação, variando entre R$ 3.000 e R$ 5.000, podendo chegar a R$ 10.000 para profissionais em nível sênior. Esses valores dependem do segmento de empresa, região, formação acadêmica, experiência na função e política de cargos e salários adotada.
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