- Modalidade: EAD
- Carga Horária: 40h
- Vagas: 50
A nutrigenética é um teste realizado através da amostra de saliva ou sangue que permite conhecer o perfil genético de cada indivíduo e assim determinar que alimentos deve incluir ou evitar no seu plano alimentar. O motivo que ressalta a importância da nutrigenética consiste no fato que em determinadas circunstâncias e em alguns indivíduos, a alimentação pode ser fator de risco para o desenvolvimento de determinadas doenças como obesidade e diabetes.
Sabe-se que os nutrientes alteram a expressão ou a estrutura dos genes e o grau em que a alimentação leva a um estado de saúde ou doença depende da constituição genética do indivíduo. Assim, as intervenções alimentares baseadas no conhecimento das necessidades de nutrientes, do estado nutricional individual e do genótipo podem ser utilizadas para otimizar a saúde e prevenir ou curar doenças crônicas.
Vale lembrar que os benefícios são diversos como ajuda a prevenir o aumento de peso, aumenta a adesão do paciente a dieta, indica qual treino é mais recomendado, bem como melhora o estado de saúde e bem-estar.
O curso visa capacitar o profissional para realizar um acompanhamento nutricional mais assertivo e personalizado ao paciente. Serão abordados conhecimentos que permitem entender a interação genes e nutrientes, e quais são seus impactos no organismo. O conhecimento adquirido pelo aluno permitirá a criação de estratégias de intervenção dietética ou terapêutica mais eficientes.
- Nutricionistas
- Ed. Física
- Fisioterapeutas
- Médicos
- Graduandos
Recomendado para estudantes e profissionais:
- Cuja carreira atual ou futura exija buscar novos níveis de formação acadêmica;
- Desejam implementar um plano alimentar mais eficiente e personalizado de acordo com o perfil genético do seu paciente, visando melhores resultados.
- Desejam assegurar práticas que promovam uma melhor performance de saúde, bem-estar e previnem o surgimento de doenças.
- Buscam desenvolver um guia personalizado de nutrição através do reconhecimento de quais genes estão relacionados aos processos patológicos.
- Visam compreender como a nutrição e estilo de vida influenciam a expressão dos genes.
Pré-requisitos:
- Estar cursando o final da graduação na área da saúde;
- Ter concluído a graduação ou já estar atuando como profissional na área da saúde nutricional e de alimentos, cuja compreensão dos mecanismos nutricionais seja a base para melhor conduta clínica.
- Material extra exclusivo para profissionais que irão atuar na área de nutrição ou queiram conhecer melhor os benefícios e a bioquímica relacionada a alimentação saudável.
Início:
O curso de Extensão terá início imediato após a sua matrícula, COMECE AGORA.
Documentação para Matrícula:
- Não será necessário o envio de documentação pessoal, basta o preenchimento completo dos dados no formulário de inscrição.
Processo de Matrícula:
- Escolha um de nossos cursos – Você tem a opção de mais de 100 cursos de extensão.
- Realize a sua matrícula – A matrícula pode ser feita pelo site ou se preferir chame nosso time de especialistas no chat.
- Receba os dados de acesso – Após concluir a matrícula, seu login e senha são enviados ao seu e-mail e poderá acessar de imediato.
- Pronto! Estude onde quiser – Você pode acessar o portal do aluno e materiais pelo celular, tablet ou computador na hora que quiser.
Unidade 1
- O projeto genoma humano
- Transmissão da informação genética
- Conceitos sobre expressão gênica
- Heterocromatina e eurocromatina
- Degeneração do código genético e tradução de proteínas
- Fundamentos da nutrigenômica
- Mecanismos de atuação de nutrientes e compostos bioativos na regulação da expressão gênica
- Nutrientes, compostos bioativos e receptores nucleares
- Imprinting e programação metabólica
- Epigenética e imprinting
- Defeitos no mecanismo de imprinting e suas implicações
- Mecanismos que modulam eventos epigenéticos, incluindo o impriting
Unidade 2
- Nutrientes, genômico nutricional e relação saúde-doença
- Inflamação, receptores tipo Toll, receptor do TNF- alfa e receptores de interleucina – 1
- Estresse oxidativo e inflamação
- Associações entre polimorfismos de nucleotídeo único, inflamação e aspectos gerais
- Influências de padrões alimentares e de suplementação nutricional na modulação da expressão gênica
- Obesidade
- Peso corporal
- Nutrigenética na obesidade
- Principais genes candidatos envolvidos com a obesidade
- Vitamina D e doenças crônico não transmissíveis
- Funções fisiológicas e relação da vitamina D com doenças
Unidade 3
- Extresse oxidativo
- Nutrigenômica no exercício físico
- Carboidratos e proteínas do soro do leite: relação com exercícios físicos e nutrigenomica
- Efeitos da Leucina sobre a saúde metabólica
- O valor nutraceútico da carnitina e seu uso em suplementos alimentares
- Captação celular e transportadores de aminoácidos
- Dieta cetogenica versus dieta nutraceútica de baixo índice glicêmico em pacientes com polimorfismos
Unidade 4
- Farmacogenética
- Fitoterapia e farmacogenética no tratamento da obesidade
- Nutracêuticos
- Compostos bioativas e nutrigenômica na estética
- Compostos bioativos
Especialista Responsável: Profª M.Sc Priscila Leandro Lopes
- Graduada em Nutrição pela PUC-GO
- Mestranda em Ciências da Saúde pela UFG
- Atualmente, professora do curso de Técnico em nutrição no Centro de Educação Profissional Zilma Carneiro.
- Nutricionista clínica no Hospital Santa Helena.
- Experiência em Nutrição: alimentação saudável e nutrição clínica.
O material do curso ficará disponível após a sua matrícula, durante 3 meses e mais 3 meses de acesso bônus para você aproveitar mais, assim você terá 6 meses de acesso ao conteúdo.
As atualizações permanentes dos materiais estarão disponíveis para você estudar e rever os conhecimentos quantas vezes quiser.
Modelo de Aprendizagem
Toda a aprendizagem é pautada nos 4 pilares:
- Foco na experiência prática e necessidades do mercado;
- Interação e criatividade por meio da gamificação e metodologias ativas;
- Estudo de casos clínicos para aprendizado do dia a dia em estética;
- A técnica de execução (prática) é transmitida em detalhes pelas videoaulas filmadas do professor no paciente modelo.
Acesso a Plataforma
O acesso à sala de aula virtual da especialização pode ser realizado utilizando tablets, notebooks, computadores ou mesmo o celular smartphone, na hora e onde quiser, assim você terá flexibilidade para se capacitar, visto que o tempo é recurso escasso.
Ambiente Virtual
O ambiente virtual de aprendizagem é intuitivo, simples e garante total autonomia ao aluno, contendo vários recursos de aprendizagem e acompanhamento:
- Calendário acadêmico;
- Acesso a notas e faltas;
- Acesso ao conteúdo;
- Acesso ao status de andamento;
- Acesso ao seu plano financeiro, parcelas e status de pagamento;
- Acesso ao seu Contrato Educacional;
- Acesso à Secretaria virtual com opção de requerimentos;
- Fórum;
- Emissão de certificado por módulo cursado de forma automática, após aprovação;
- Personalização do seu perfil como aluno;
- Upload de toda a sua documentação online;
- Novidades do ITH;
- Acesso a bônus exclusivo para alunos, para todos os outros nossos cursos;
- Tutor para acompanhamento do aluno e melhor experiência.
Material Didático
Estão inclusos na pós-graduação:
- Videoaulas com os maiores especialistas da área;
- Material denso e completo no formato de infográfico;
- Vídeos de referência complementares;
- Games;
- Questões Aprenda Mais;
- E-books;
- Textos de autoria do docente;
- Estudo de casos clínicos;
- Material complementar científico e/ou de referência na área;
OBS: você pode baixar todos os materiais complementares para acessar offline.
TCC
O ITH não possui TCC, aqui você desenvolve um plano de negócio para que no futuro, caso queira empreender, já tenha um projeto bem organizado.
A emissão do Certificado autorizado pelo MEC, será realizada em até 90 dias após a conclusão da especialização.
Nota máxima no MEC com Conceito 5, com Portaria nº 05/19 – DG.
- e-MEC (Duração 6 meses ou 16 meses)
Conheça nossos diferenciais
O aluno receberá de professores experientes, conceitos e técnicas atualizadas. É esse o caminho que vai reduzir o prazo até seus lucros e resultados de 2 anos para até 6 meses! É isso que você vai aprender a colocar em prática!
Ementa criada para desenvolver o senso crítico do aluno, elevando seu nível profissional de júnior para sênior com o uso de gamificação, cases reais e metodologias ativas.
O aluno terá a oportunidade de visualizar a simulação de práticas através de videoaulas, com os melhores especialistas e a garantia de uma experiência de aprendizado incrível.
Você também ganha: Curso de Gestão, Empreendedorismo e Inovação + Curso de Posicionamento para Redes Sociais + Curso de Liderança de alta performance + E-book Gestão de Carreira + E-book as 10 habilidades para o sucesso de profissionais + E-book Lifelong Learning + Participação na Comunidade Alunith
Com o curso você será capaz de:
Você Expert
Profissional capacitado e habilitado em diagnosticar desequilíbrios nutricionais e metabólicos gastrointestinais, realizar tratamentos individualizados, visando a recuperação da saúde, a prevenção de doenças e a melhoria na qualidade de vida, por influência da nutrição funcional e fitoterapia.
Ganhar Mais
Pesquisas da Catho Educação mostram que cursos de qualificação impactam diretamente no salário de um profissional com aumento de até 53%.
A competitividade e a elevada exigência do mercado atual reforçam a carência das empresas por profissionais cada vez mais qualificados.
Assim, o curso de qualificação em Nutrição Funcional e Fitoterapia nas Doenças Gastrointestinais e Intolerâncias oferece o desenvolvimento de habilidades e competências que possam agregar valor ao seu conhecimento prévio, possibilitando melhor desempenho e oportunidades na sua carreira.
Desenvolver competências
- Compreender conceitos da Nutrição Funcional para ampliar suas ferramentas de atendimento ao paciente e expandir seu conhecimento a respeito de processos fisiopatológicos e bioquímicos ligados à nutrição.
- Aplicar estratégias de prevenção e auxílio no tratamento de determinadas patologias gastrointestinais, utilizando terapias com fitoterápicos, pré, pró e simbióticos.
- Potencializar o atendimento e desenvolver estratégias personalizadas e eficazes para seus pacientes.
Realizar Networking
A comunidade Alunith é um grupo de especialistas em suas áreas que trocam experiências, fazem parcerias, pedem indicações e compartilham aprendizados diariamente.
![Nutrição Clínica e Fitoterapia: Esportiva e Aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética 1 nutricao clinica 1920x1450 1](https://faculdadeith.com.br/wp-content/uploads/2021/11/nutricao_clinica-1920x1450-1-1024x773.jpg)
Curso de Extensão em Nutrição Clínica e Fitoterapia: Esportiva e Aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética.
De: 3x R$ 108,33 Por: 3x R$ 79,83/mês
Depoimentos
![Nutrição Clínica e Fitoterapia: Esportiva e Aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética 2 Kátia Costa](https://faculdadeith.com.br/wp-content/uploads/2021/11/Katia-Costa.jpg)
Kátia Costa
Nutricionista
Ótimos professores. Funcionários muito simpáticos e atenciosos. Grade curricular completa. Atendimento sempre rápido e eficiente.
![Nutrição Clínica e Fitoterapia: Esportiva e Aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética 3 Analucy Oliveira](https://faculdadeith.com.br/wp-content/uploads/2021/11/Analucy-Oliveira.jpg)
Analucy Oliveira
Neuropsicóloga
“Em minha área de atuação, a pós-graduação foi vital pra que eu fosse mais valorizada e muito melhor remunerada pelo mercado profissional.” É o que normalmente acontece com os alunos do ITH.”
![Nutrição Clínica e Fitoterapia: Esportiva e Aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética 4 Joice Tâmara](https://faculdadeith.com.br/wp-content/uploads/2021/11/Joice-Tamara.jpg)
Joice Tâmara
Nutricionista
“A minha especialização no Instituto tem proporcionado conhecimento prático para atuação na minha profissão por meio de um ótimo corpo docente, com conceitos modernos e aderentes ao mercado a cada módulo tenho certeza que fiz uma ótima escolha!”
Dúvidas Frequentes
Público Alvo:
- Nutricionistas
- Ed. Física
- Fisioterapeutas
- Médicos
- Graduandos
Recomendado para estudantes e profissionais:
- Cuja carreira atual ou futura exija buscar novos níveis de formação acadêmica;
- Desejam implementar um plano alimentar mais eficiente e personalizado de acordo com o perfil genético do seu paciente, visando melhores resultados.
- Desejam assegurar práticas que promovam uma melhor performance de saúde, bem-estar e previnem o surgimento de doenças.
- Buscam desenvolver um guia personalizado de nutrição através do reconhecimento de quais genes estão relacionados aos processos patológicos.
- Visam compreender como a nutrição e estilo de vida influenciam a expressão dos genes.
Pré-requisitos:
- Estar cursando o final da graduação na área da saúde;
- Ter concluído a graduação ou já estar atuando como profissional na área da saúde nutricional e de alimentos, cuja compreensão dos mecanismos nutricionais seja a base para melhor conduta clínica.
- Material extra exclusivo para profissionais que irão atuar na área de nutrição ou queiram conhecer melhor os benefícios e a bioquímica relacionada a alimentação saudável.
A pós-graduação terá início imediato após a sua matrícula, COMECE AGORA.
Todas as disciplinas cursadas ficarão disponíveis após a sua matrícula durante toda a pós-graduação e mais 3 meses de acesso bônus para você aproveitar mais. As atualizações permanentes dos conteúdos, estarão disponíveis para você estudar e rever os conteúdos quantas vezes quiser.
As vagas são limitadas por turma e abertas novas turmas semestralmente, portanto garanta de imediato a sua vaga para não ficar esperando.
O acesso à sala de aula virtual da especialização pode ser realizado utilizando tablets, notebooks, computadores ou mesmo o celular smartphone, quando ou onde quiser, assim você terá flexibilidade para se capacitar, visto que o tempo é recurso escasso.
A pós-graduação possui prática com cases e metodologias ativas em 100% das disciplinas. Os professores trabalham situações reais do dia a dia, gerando aprendizado e experiência prática.
O ambiente virtual de aprendizagem é intuitivo, simples e garante total autonomia ao aluno, contendo vários recursos de aprendizagem e acompanhamento:
- Calendário acadêmico;
- Acesso a notas e faltas;
- Acesso ao conteúdo;
- Acesso ao status de andamento;
- Acesso ao seu plano financeiro, parcelas e status de pagamento;
- Acesso ao seu Contrato Educacional;
- Acesso à Secretaria virtual com opção de requerimentos;
- Fórum;
- Emissão de certificado por módulo cursado de forma automática, após aprovação;
- Personalização do seu perfil como aluno;
- Upload de toda a sua documentação online;
- Novidades do ITH;
- Acesso a bônus exclusivo para alunos, para todos os outros nossos cursos;
- Tutor para acompanhamento do aluno e melhor experiência.
Estão inclusos na pós-graduação:
- Estudo de casos clínicos e cases da área de sua formação;
- Material denso e completo no formato de infográfico;
- Videoaulas com os maiores especialistas da área;
- Pod Cast (TransformithCast);
- Questões Aprenda Mais;
- Vídeos de referência complementares;
- Resoluções e Normativas na área;
- Textos de autoria do docente;
- E-books, POP’s, slides;
- Games;
- Material complementar científico e/ou de referência na área;
OBS: você pode baixar todos os materiais complementares para acessar offline.
Todos os professores são especialistas, mestres ou doutores e atuantes no mercado nesta área, ou afins. Eles vivenciam a prática diariamente e compartilham suas experiências e expertise, além de ser uma excelente oportunidade para realização de parcerias nos fóruns. Conheça seus professores na Aba “Conteúdo Programático.”
A emissão do Certificado autorizado pelo MEC, será realizado em até 90 dias após a conclusão da especialização e poderá ser retirado pessoalmente na secretaria do ITH.
ITH é credenciado com nota máxima na modalidade EAD no MEC com Conceito 5, com Portaria nª 05/19 – DG.
O certificado virá com carga horária, docentes e disciplinas, idênticas às do presencial. No certificado não está descrito qual a modalidade cursada.
O ITH não possui TCC, aqui você desenvolve um plano de negócio para que no futuro, caso queira empreender, já tenha o projeto bem organizado.
Todos documentos podem ser feitos o upload (em pdf) no próprio portal do aluno de forma on line e fácil, segue abaixo a lista de documentos:
- RG (autenticado)
- CPF (autenticado)
- Título de eleitor (autenticado)
- Comprovante de Reservista (autenticado)
- Comprovante de Endereço atual (cópia simples)
- Certidão de Nascimento/Casamento (autenticado)
- Histórico da Graduação (autenticado)
- Diploma da Graduação (autenticado)
A indústria de fitoterápicos e alimentos funcionais está em franco desenvolvimento no mundo e pode representar uma oportunidade de desenvolvimento para o setor farmacêutico e alimentício no Brasil. É possível identificar um aumento na busca por alimentos e bebidas funcionais, que nutrem o corpo, ajudam a melhorar o sistema imunológico e o aparelho digestivo e são benéficos para a saúde mental.
Segundo uma pesquisa realizada pela companhia americana Archer Daniels Midland Company (ADM, 2020), líder global em nutrição, 31% dos consumidores estão comprando mais itens “customizados” para sua saúde; desses, 50% preferem produtos que contêm ingredientes naturalmente benéficos.
É evidente que as transformações que ocorrem no setor de alimentação, atualmente, impulsionam as empresas do ramo a desenvolverem alternativas inovadoras para acompanhar este franco crescimento e garantir a sua manutenção diante da elevada concorrência, além de atender às exigências do consumidor e das legislações sanitárias vigentes. O mercado de trabalho busca profissionais tecnicamente qualificados com competências e habilidades que correspondam com as novas tendências.
O curso de qualificação permite capacitar o profissional para atuar em clínicas, ambulatórios e hospitais, nos âmbitos públicos e privados, consultorias, aprimorando o conhecimento científico das diversas condições fisiopatológicas e nutricionais em diferentes fases da vida.