Avaliação Nutricional: Antropometria, Teste Ergoespirométrico, Fórmulas e Estimativas de Gasto Energético

• Modalidade: EAD
• Carga Horária: 40h 
• Vagas: 50

Nas últimas décadas, o brasileiro vem modificando o seu hábito alimentar, aumentando o consumo de alimentos calóricos. O atendimento nutricional vem como uma solução que visa à promoção da saúde do paciente por meio da recuperação ou manutenção do estado nutricional. 

Para isto, o nutricionista necessita ter em mãos o diagnóstico nutricional, pois, quanto mais preciso ele for, mais coerente é a prescrição dietética diante dos objetivos pretendidos. O diagnóstico nutricional deriva de informações obtidas pela anamnese nutricional, complementadas por dados dietéticos, antropométricos, bioquímicos e de composição corporal. 

Este curso tem como objetivo guiar e capacitar o profissional para avaliar, diagnosticar o estado nutricional, através da anamnese, histórico alimentar, exames laboratoriais, antecedentes e composição corporal.

• Nutricionistas
• Ed. Física
• Fisioterapeutas
• Médicos
• Psicólogos
• Farmacêuticos
• Biomédicos
• Biólogos
• Enfermeiros
• Esteticistas
• Graduandos
• Técnicos

Recomendado para profissionais que desejam atuar ou ter conhecimento na área:

• Cuja carreira atual ou futura exija buscar novos níveis de formação acadêmica;
• Desejam implementar um plano alimentar adequado para tratamento e prevenção de doenças.
• Desejam assegurar práticas que promovam uma melhor performance de saúde e bem-estar.
• Buscam criar guia nutricional seguro de acordo com necessidade do paciente.

Pré-requisitos:

• Profissionais com formação técnica ou superior em diversas áreas de conhecimento da saúde ou que ainda estejam cursando curso técnico ou superior.

Início:

A pós-graduação terá início imediato após a sua matrícula, COMECE AGORA.

Documentação para Matrícula:

• RG (autenticado)
• CPF (autenticado)
• Título de eleitor (autenticado)
• Comprovante de Reservista (autenticado)
• Comprovante de Endereço atual (cópia simples)
• Certidão de Nascimento/Casamento (autenticado)
• Histórico da Graduação (autenticado)
• Diploma da Graduação (autenticado)

Processo de Matrícula:

1. Escolha um de nossos cursos – Você tem a opção de mais de 100 cursos de extensão.
2. Realize a sua matrícula – A matrícula pode ser feita pelo site ou se preferir chame nosso time de especialistas no chat.
3. Receba os dados de acesso – Após concluir a matrícula, seu login e senha são enviados ao seu e-mail e poderá acessar de imediato.
4. Pronto! Estude onde quiser – Você pode acessar o portal do aluno e materiais pelo celular, tablet ou computador na hora que quiser.

Unidade 1

• Anamnese completa e inquéritos dietético
• Tipos de registro
• Informações preliminares e objetivos da entrevista
• Histórico nutricional
• Inquéritos dietéticos
• Histórico alimentar ou dietético
• Recordatório de 24 h
• Registro ou diário alimentar

Unidade 2

• Interpretação de exames laboratoriais
• Definição e determinação do risco cardiovascular
• Marcadores de perfil glicídico
• Novos marcadores cardiovasculares
• Avaliação da função renal
• Avaliação da função hepática

Unidade 3

• Antropometria
• Massa corporal
• Estatura
• Índice de massa corporal (IMC)
• Índice de relação cintura-quadril (ICQ/RCQ)
• Bioimpedância
• Tabela de referência para % de gordura

Unidade 4

• Estimando o gasto energético
• Equações estabelecidas pela ingestão dietética de referência (DRI)
• Necessidade estimada de energia para indivíduos eutróficos, de acordo com o estágio de vida e o gênero
• Coeficiente de atividade física em cada nível de atividade física, segundo estágio de vida e gênero, para indivíduos eutrófico
• Nível de atividade física, segundo estágio de vida e gênero, para indivíduos em condições especiais
• Gasto energético total para indivíduos em condições especiais
• Equações de gasto energético basal
• Teste ergoespirométrico

Especialista Responsável: Prof. M.Sc Lucas Carrara

• Graduado em Educação Física pela UNIRV;
• Especialista em Musculação e Personal Training PUC;
• Mestre em Educação Física pela UFG;
• Membro do Laboratório de Avaliação do Movimento Humano da UFG (LAMOVH).
• Mini currículo: Bacharel em Educação Física pela Universidade de Rio Verde (UNIRV) – Mestre em Educação Física pela Universidade Federal de Goiás (UFG) – Especialista em Musculação e Personal Training na Pontifícia Universidade Católica de Goiânia (PUC-GO/CEAFI) – Pesquisador do Laboratório de Avaliação do Movimento Humano (LAMOVH) da Universidade Federal de Goiás (UFG).

Todas as disciplinas cursadas ficarão disponíveis após a sua matrícula durante toda a pós-graduação e mais 3 meses de acesso bônus para você aproveitar mais. 

As atualizações permanentes dos materiais estarão disponíveis para você estudar e rever os conteúdos quantas vezes quiser.

A emissão do Certificado autorizado pelo MEC, será realizada em até 90 dias após a conclusão da especialização.

Os cursos online de extensão são denominados cursos livres de atualização e qualificação, diferente de cursos de graduação, pós-graduação e técnico profissionalizantes que necessitam de reconhecimento e qualificação. Cursos Livres, segundo a Lei nº 9.394, é a modalidade de educação não formal de duração variável, destinada a proporcionar ao trabalhador conhecimentos que lhe permitam qualificar-se e atualizar-se para o trabalho. Não há exigência de escolaridade anterior.

Todos nossos certificados seguem a base legal da Lei nº 9394/96, do Decreto Presidencial n° 5.154, de 23 de julho de 2004, Art. 1° e 3° e as normas do Ministério da Educação (MEC) pela Resolução CNE n° 04/99, Art. 11, referente a educação continuada do trabalhador.

Ressaltamos que os Certificados emitidos pelo ITH NÃO são válidos como um certificado técnico profissionalizante ou de graduação ou de pós-graduação e não dá direito de assumir responsabilidades técnicas.

O certificado tem validade para fins curriculares e em provas de títulos, como certificado de atualização/aperfeiçoamento, respeitando a carga-horária descrita e não podendo ser usado para outros fins.

*O MEC só autoriza cursos de graduação e pós-graduação. Já as Secretarias Estaduais de Educação autorizam cursos técnicos profissionalizantes e do ensino médio. Cursos livres não se classificam como cursos de graduação, pós-graduação ou técnico profissionalizantes.

O certificado é válido em todo o Brasil?

O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades:

• Enriquecer o seu currículo;
• Horas extracurriculares em faculdades
• Participar de Progressão Funcional
• Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção
• Avaliações para promoções internas nas empresas
• Gratificações adicionais conforme plano de carreira
• Concursos públicos (mediante verificação do edital)
• Provas de títulos (mediante verificação do edital)
• entre outras finalidades…

NOTA: para fins específicos de certificação, deve-se consultar previamente os regulamentos próprios da instituição, concurso ou entrevista para assegurar-se de que nossos certificados serão aceitos. Cada instituição possui suas próprias regras.