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Nutrição Clínica: Novas Oportunidades para o Presencial e Virtual Faculdade ITH

Nutrição clínica: novas oportunidades para o presencial e virtual

No contexto atual da sociedade brasileira, uma verdade ronda a todos: a importância de seguir uma alimentação balanceada para manter a saúde em dia e a imunidade nas alturas. Pois bem, diante de tal cenário, o/a profissional nutricionista clínico se torna essencial para quem busca um estilo de vida mais saudável e melhores hábitos alimentares, não é verdade?!

Como você sabe, o isolamento social implementado durante o auge da pandemia da Covid-19 modificou e, em alguns casos, segue modificando a rotina de diversas famílias. Neste sentido, ressalta-se, ainda, que tal questão de saúde pública alterou, sobremaneira, o modo como trabalhamos e cuidamos da alimentação e saúde.

De fato, preocupar-se com a saúde é questão de extrema relevância para todos e, por isso, entram em cena os/as nutricionistas clínicos. Vale lembrar que, com a pandemia da Covid-19, muitos profissionais alteraram suas rotinas, antes presenciais, e passaram a trabalhar de modo virtual e/ou em home office.

Logo, em virtude da quarentena, tivemos acesso à chamada telemedicina, em que podemos contar com atendimento médico de maneira remota, via ligação telefônica ou videochamada. Assim, sem a necessidade de sair de casa, um especialista – no caso, o nutricionista clínico – pode desenvolver um plano alimentar para um paciente que pode estar em qualquer local do mundo, sem que seja feito um atendimento presencial.

Fonte: https://clinicapopmed.com.br/item/nutricao/

Como é o mercado de trabalho da nutrição clínica

O mercado de trabalho para profissionais nutricionistas anda bastante aquecido. Isso acontece, sobretudo, devido à maior preocupação das pessoas com saúde e qualidade de vida. Vale ressaltar que o sedentarismo e os hábitos inadequados de alimentação podem dar início ao surgimento de inúmeras doenças.

Nesse sentido, cresce o número de pessoas que buscam mudar seus hábitos e desenvolver uma alimentação saudável. Assim, o/a nutricionista é um profissional importantíssimo, que contribuirá para a formação de cardápios e cronogramas alimentares que atendam às necessidades nutricionais de seus pacientes.

Além disso, convém reforçar que a preocupação com a saúde não se restringe a pessoas, por exemplo, o setor público e empresas privadas de diferentes segmentos também têm investido nesse setor. Desse modo, a intenção é promover hábitos saudáveis, aumentar a qualidade de vida e diminuir o surgimento de doenças causadas por uma alimentação desequilibrada.

Ressaltamos, ainda, que o trabalho de nutricionista online foi autorizado pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), então, o profissional formado no curso pode oferecer a possibilidade de atendimento a distância para seus pacientes.

Tem interesse em saber sobre as 5 competências para se dar bem no mercado da saúde? Basta clicar aqui:

Diferenças entre ambientes virtual e presencial na nutrição clínica

De modo geral, cada vez mais, as consultas médicas online têm se tornado a opção número 1 dos pacientes. Entretanto, algumas pessoas ainda não sabem a diferença entre as consultas online e presencial.

Neste sentido, a consulta presencial é aquela que já estamos habituados a realizar, a tradicional. Nela, o paciente deve se dirigir até o consultório/a clínica médico/a para ser atendido.

Na consulta online, não é necessário ir até o consultório/a clínica, pois o atendimento é intermediado por tecnologias, tais como celulares, notebooks, tablets e computadores com acesso à internet e câmera, além de plataformas digitais.

Saiba que, nas duas modalidades, é possível consultar e obter receitas, atestados médicos e encaminhamento para exames. A única diferença é que, na consulta presencial, o médico realiza exames físicos; já o diagnóstico da consulta online é obtido, geralmente, por meio da avaliação dos sintomas narrados pelo paciente e interpretação de exames realizados em laboratório/clínica.

Os atendimentos de nutrição clínica costumam acontecer por meio de chamadas de vídeo ou por aplicativos como o Zoom ou Hangouts Meet, usando o celular ou o computador.

Na primeira parte da consulta, tem-se a anamnese, que é quando o paciente conversa com o nutricionista sobre seus objetivos e relata seus hábitos alimentares e quais as principais dificuldades para uma alimentação balanceada. O nutricionista clínico também procura saber sobre a prática de atividades físicas e como está a saúde geral.

Assim, pacientes que tenham exames de sangue recentes (com menos de 6 meses) também devem enviá-los por e-mail para o profissional de Nutrição Clínica. Já na segunda etapa do atendimento online, o nutricionista pergunta sobre a rotina alimentar do paciente e, após, elabora um plano de alimentação a ser seguido, o qual deverá ter acompanhamento posterior.

Fonte: https://pro.doctoralia.com.br/blog/especialistas/telemedicina

Áreas de atuação e média salarial do nutricionista clínico

Entre as principais áreas de atuação da nutrição clínica, podemos citar:

  • Clínicas/Consultórios
  • Hospitais
  • Casas de repouso
  • Saúde pública
  • Educação nutricional
  • Restaurantes industriais
  • Clubes desportivos
  • Pesquisa
  • Docência
  • Indústria alimentícia
  • Consultorias

A Federação Nacional de Nutricionistas propôs, para 2021, o piso nacional de referência no valor de R$ 3.067,12 para uma jornada de 40 horas semanais. No entanto, o salário mínimo tende a refletir os acordos firmados pela entidade sindical de cada estado.

Vale lembrar que a média salarial costuma levar em consideração:

– a expertise do profissional;

– o porte da empresa;

– a carga horária semanal, dentre outros.

Deseja saber sobre cursos de especialização? Então leia nosso artigo: 5 motivos para você fazer pós-graduação. É só clicar!

Agora que você está por dentro da carreira do Nutricionista Clínico, venha estudar por meio dos cursos de graduação, especialização e MBA da Faculdade ITH, de Goiânia-GO. Você pode cursá-los de forma presencial, on-line ou híbrida.

Para mais informações, segue link do WhatsApp da Faculdade ITH: https://web.whatsapp.com/send?1=pt_BR&phone=556230917079

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Faculdade ITH

As Últimas Tendências de Fitoterápicos para Uso nas Doenças Cardíacas, Diabetes e Hipertensões Faculdade ITH

As últimas tendências de fitoterápicos para uso nas doenças cardíacas, diabetes e hipertensões

Chega de tomar remédio pra tudo!

Conheça os melhores medicamentos naturais!

Conforme registros, o uso de plantas com fins medicinais foi a base da terapia medicamentosa até meados do século passado. O fitoterápico é um produto farmacêutico obtido por meio do processamento de matérias-primas ativas, de origem vegetal, cuja segurança e eficácia são baseadas em pesquisas e evidências clínicas. Estudos recentes afirmam que cerca de 25% dos medicamentos do mundo têm princípios ativos a base de plantas.

Regulamentados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e sujeitos a testes e controles de qualidade, medicamentos fitoterápicos são encontrados em diversas formas, e devem ser considerados remédios como quaisquer outros. A fitoterapia se mostra uma tendência em âmbito nacional, tanto que o Ministério da Saúde já investiu mais de R$ 30 milhões em projetos com plantas medicinais e fitoterápicos no SUS, entre 2012 e 2016.

No Brasil, entre 2016 e 2020, doenças como infarto, diabetes e hipertensão foram as que mais levaram a óbito. Nesse sentido, especialistas alertam: sem acesso adequado das pessoas a diagnóstico e tratamento em meio à pandemia descontrolada, elas também vão subir.

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Segundo estudo recente de Fregnani e Salvi Júnior (2020), a utilização de recursos oriundos da natureza, com propósito medicinal, é tão antiga quanto à civilização humana e, por muito tempo, esses recursos foram fundamentais para a prevenção de doenças, promoção, proteção e recuperação da saúde. O uso de plantas visando à terapia caracteriza o que denominamos de fitoterapia.

Atualmente, são 12 os fitoterápicos que constam na Relação Nacional de Medicamentos do SUS (Rename):

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De modo geral, os profissionais que podem prescrever medicamentos fitoterápicos são farmacêuticos, enfermeiros (especialistas no assunto), biomédicos, veterinários (dentro de seu campo de atuação), dentistas e, em alguns casos, fisioterapeutas e nutricionistas.

Especialmente em relação aos nutricionistas, a nova Resolução CFN Nº 680, de 19 de janeiro de 2021, autoriza a prática da fitoterapia na assistência nutricional e dietoterápica, incluindo a prescrição de plantas medicinais na forma de infusão, decocção e maceração em água, a todos os nutricionistas, ainda que sem certificado de pós-graduação em fitoterapia ou título de especialista nessa área.

Medicamentos fitoterápicos costumam ser bastante eficientes no tratamento de doenças psicossomáticas, ansiedade, insônia, depressão, problemas do aparelho digestivo, gastrite, espasmos, dores, dentre outros. Em sua maioria, os fitoterápicos costumam apresentar menos efeitos colaterais para o organismo.

  • Para fins cardíacos, os fitoterápicos mais recomendados costumam ser chá verde (Camellia sinensis), ginkgo biloba, alho, ruscus aculeatus e castanheiro-da-índia. A flor do espinheiro branco, em especial, contém tiramina, uma substância que protege o funcionamento do coração e melhora os batimentos cardíacos, pois aumenta a liberação de catecolaminas.
  • Já para ajudar a combater o diabetes, utiliza-se a pata de vaca (Bauhinia forficata), a carqueja (Baccharis trimera), o jamelão (Syzygium cumini), o melão amargo (Momordica charantia) e o cajueiro (Anacardium occidentale).
  • Medicamentos fitoterápicos costumam ser usados em larga escala, também, para o tratamento da hipertensão arterial, especialmente entre os idosos. As plantas sugeridas são: sechium edule (chuchu), mentha pulegium (hortelã-da-folha-miúda), lippia alba (erva cidreira), cymbopogon citratus (capim santo) e melissa officinalis (erva cidreira).

Figura 1 – Fitoterapia: como e para quê?

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Fonte: Fundo Nacional de Saúde – Ministério da Saúde (2018).

Nesse sentido, importante é pontuar que, assim como os medicamentos comuns, os fitoterápicos e as plantas medicinais devem ser utilizados com cautela, prescrição e com acompanhamento de um profissional da saúde ( nutricionista clínico ou nutricionista esportivo ). Os benefícios dos fitoterápicos são muitos, entretanto, há contra indicações, por isso, considera-se necessária a indicação de um profissional com especialização e vasto conhecimento para avaliar o melhor tratamento para cada caso.

Sobre as contraindicações, enfatiza-se que podem ocorrer, geralmente, entre pessoas alérgicas ou sensíveis a algum dos componentes da fórmula do fitoterápico, grávidas, crianças e mulheres que estejam amamentando, por exemplo. Ressalta-se, também, que as plantas podem conter substâncias tóxicas e alergênicas, e podem, inclusive, serem contaminadas por agrotóxicos.

Segundo pesquisas em 2021, o mercado dos fitoterápicos cresceu bastante nos últimos anos. O setor consegue movimentar de 400 a 500 milhões de dólares por ano no Brasil, segundo a Sociedade Brasileira de Plantas Medicinais (SBPM). Um aspecto relevante que impulsionou o aumento e tornou a especialização em fitoterapia uma área promissora é o maior investimento em pesquisas para o uso seguro de plantas medicinais. O aumento no uso de medicamentos fitoterápicos acabou, inclusive, sendo ampliado em decorrência da pandemia da Covid-19 para fins preventivos de saúde.

Agora que você já ficou sabendo um pouco mais sobre a fitoterapia, conheça mais sobre os medicamentos fitoterápicos através dos cursos de extensão e pós-graduação do ITH – Instituto de Pós-Graduação, de Goiânia-GO.

Pós-graduação ITH:

NUTRIÇÃO CLÍNICA E PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS + NUTRIÇÃO ESPORTIVA E SUPLEMENTAÇÃO (DIGITAL) – Saiba mais em: https://www.ithpos.com.br/curso/nutricao-clinica-e-prescricao-de-fitoterapicos-nutricao-esportiva-e-suplementacao/

Cursos de extensão ITH:

– Suplementos Nutricionais e Nutracêuticos: Praticantes de Exercícios Físicos e Atletas;

– Biodisponibilidade nutricional;

– Nutrição Clínica e Fitoterapia: Esportiva e Aspectos da Nutrigenômica e Nutrigenética;

– Nutrição Clínica e Fitoterapia: Gastrointestinais e Intolerâncias;

– Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: na obesidade, excesso de gordura corporal, dislipidemias e doenças cardiovasculares;

– Fitoterapia avançada dos compostos à prescrição e prescrição de derivados vegetais de acordo com legislação;

– Nutrição Clínica, funcional e Fitoterapia: câncer e doenças autoimunes;

– Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia: alterações hormonais (distúrbios da tireoide, alterações hormonais na mulher) e na Diabetes;

Referências

Fregnani J, Salvi Júnior A. Perfil dos fitoterápicos dispensados em uma farmácia magistral do município de Jacutinga – MG. Rev Fitos. Rio de Janeiro. 2020. Disponível em: <http://revistafitos.far.fiocruz.br/index.php/revista-fitos/article/view/856>. Acesso em: 07/02/2022.

Fundo Nacional de Saúde. Ministério da Saúde. https://portalfns-antigo.saude.gov.br/ultimas-noticias/2322-tratamento-com-fitoterapicos-aumenta-na-rede-publica-de-saude

https://www.uol.com.br/vivabem/noticias/redacao/2021/02/08/remedios-fitoterapicos-vem-das-plantas-e-tem-regulamentacao-da-anvisa.htm

https://www.naturebah.com.br/blog/post/plantas-medicinais-e-a-saude-cardiovascular#:~:text=Assim%2C%20os%20fitoter%C3%A1picos%20podem%20ser,orientado%20por%20um%20Nutricionista%20capacitado

https://valor.globo.com/brasil/noticia/2021/04/16/pandemia-esconde-doencas-que-tambem-preocupam.ghtml

https://saude.abril.com.br/medicina/plantas-medicinas-poderes-as-contraindicacoes/

Autoria

ITH e Profa Priscila Leandro Lopes – lattes: http://lattes.cnpq.br/6361380745618716

Mini currículo

Priscila Leandro Lopes                                                     

Nutricionista, Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Goiás

Experiência de 8 anos de atuação na área hospitalar com ênfase em terapia oral e enteral, doenças crônicas não transmissíveis, oncologia, geriatria, doença renal crônica e transplante de órgãos, experiência em home care e reabilitação, experiência em docência, professora do curso de Técnico em Nutrição no Zilma Carneiro, no curso de graduação de Nutrição da Faculdade Universo e pós graduação do ITH. Atendimento ambulatorial no centro especializado em hipertensão arterial UFG e pesquisadora no centro de pesquisa LHA – UFG.

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Confira também:

http://ithantigoa.localpos.com.br/o-que-voce-precisa-saber-sobre-o-ensino-digital/

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